القطاعات

نظام مشتريات وتوريد للمطاعم والمقاهي في السعودية

من سلاسل المقاهي إلى مصانع البتروكيماويات، يدير المشترون والموردون في 15 قطاعًا مشترياتهم وتوصيلاتهم وأصولهم الميدانية عبر منصتنا. فأين قطاعك منها؟

15قطاعا نخدمها

الأغذية والضيافة

البناء والعقار

الصناعة والمرافق

التجارة والنقل

القطاع 01 من 15 · الأغذية والضيافة

المطاعم والمقاهي

طلبات فروعك وتوصيلها ودفعها، كلها في شاشة واحدة.

أكبر شريحة من مشترينا: سلاسل الوجبات السريعة وعلامات القهوة التي تشتري المستلزمات نفسها لعشرات الفروع. وتجمع ENTEK طلبات الفروع وتسليماتها وفواتيرها في مكان واحد.

ما تنجزه الفرق على ENTEK

طلبات كل فرع على حدةيطلب الموظف لفرعه فقط، وبالأسعار المحددة لهذا الفرع.
كل توصيل أمامكخريطة توصيل لحظية، ورمز يقدمه المستلم عند الاستلام، وملف PDF يثبت التسليم.
إقفال شهر بلا فوضىكشوف حساب وفواتير VAT لكل فرع، والدفع بالمحفظة أو خط الائتمان أو البطاقة.

الحلول المستخدمة

الشركاتالمورد

الوحدات

المشتريات الخدمات اللوجستية التمويل مؤشرات الأداء ومستويات الخدمة

ابدأ الآن

ENTEK.AI منصة مشتريات وتوريد لسلاسل المطاعم والمقاهي في السعودية. تطلب احتياج كل فرع من أكثر من 320 موردين معتمدين، وكل فرع يطلب منتجاته المحددة بأسعاره الخاصة. تتابع التوصيلة على خريطة مباشرة وتقفلها بكود استلام، وتوصلك كشوف الحساب والفواتير الضريبية لكل فرع على حدة.

كيف تطلب سلسلة المطاعم توريد كل فروعها من مكان واحد؟

يضيف مدير الحساب كل فرع بموقعه على الخريطة، ثم يحدد المنتجات المسموح للفرع يطلبها، مثل الغاز (LPG) للمطبخ. كل موظف مربوط بفرعه، فما يشوف ولا يطلب إلا لفرعه وبالسعر المحدد له. وإذا عندك فروع كثيرة ترفعها كلها دفعة واحدة. والطلب الجديد نموذج واحد: الفرع، المنتجات، موعد التوصيل، طريقة الدفع، ثم التأكيد.

كيف أتأكد إن التوصيلة وصلت الفرع فعلا؟

كل طلب له كود استلام من 6 أرقام. موظف الفرع يفحص البضاعة أول، وما يعطي الكود للسائق إلا إذا كانت التوصيلة كاملة وسليمة، وبعدها يدخله المورد ليتحول الطلب إلى "تم التوصيل". ولكل توصيلة ملف إثبات تسليم PDF فيه التاريخ والمنتجات والكميات واسم السائق والفرع، وتشوف الطلبات اللي في الطريق على الخريطة المباشرة.

كيف يدفع المطعم للموردين ويقفل حساب الشهر؟

لكل فرع كشف حساب وفواتير ضريبية خاصة فيه، وتقدر تصدرها PDF أو Excel. والدفع يكون من محفظة الشركة، أو حد ائتماني، أو بطاقة عبر رابط دفع آمن للطلبات بالريال فقط، أو تحويل بنكي مع رفع الإيصال، أو الدفع عند الاستلام. ويعرض متتبع الطلبات كل شهر نسبة الطلبات اللي وصلت في موعدها أو قبله.

المهمة	الوحدة	وش تحصل
كل فرع يطلب من قائمته فقط	الخدمات اللوجستية	منتجات محددة لكل فرع، وموظفين مربوطين بفروعهم
أسعار من أكثر من مورد	المشتريات	طلب عروض أسعار منظم، تفاوض على جولات، وأمر شراء يصدر مع الترسية
تأكيد كل توصيلة	الخدمات اللوجستية	خريطة مباشرة، كود استلام من 6 أرقام، ملف إثبات تسليم PDF
الدفع والتسوية	التمويل	محفظة الشركة، حدود ائتمانية، كشوف حساب وفواتير ضريبية
أداء الموردين	مؤشرات الأداء واتفاقيات الخدمة	نسبة التوصيل في الموعد شهريا، وتقييم المورد لآخر 30 يوم